Cuidar nuestro entorno es algo que a todos deber\u00eda preocuparnos, tanto por nuestro propio bienestar como por el de las generaciones venideras. Una forma sencilla para mejorar nuestro ecosistema, y que muchas veces pasa desapercibida, es la relacionada a nuestros h\u00e1bitos de consumo y la huella de carbono que implica:<\/p>\n
La huella de carbono es una medida de la cantidad de gases de efecto invernadero emitidos durante la producci\u00f3n, transporte y consumo de un producto. La elecci\u00f3n de un producto nacional o importado puede afectar significativamente la huella de carbono de un producto.<\/p>\n
Seg\u00fan un estudio realizado por la Universidad Polit\u00e9cnica de Madrid, el transporte es uno de los factores clave que afectan la huella de carbono de un producto. En t\u00e9rminos generales, un producto que se produce localmente y se transporta por carretera o ferrocarril tiene una huella de carbono menor que un producto importado que ha sido transportado por mar o aire. Para la Agencia Europea de Medio Ambiente, el transporte mar\u00edtimo tiene una huella de carbono m\u00e1s alta que el transporte terrestre, lo que significa que los productos importados mar\u00edtimamente tienen una huella de carbono m\u00e1s alta que los productos espa\u00f1oles.<\/p>\n
Otro factor que influye en la huella de carbono es el proceso de producci\u00f3n. En este aspecto los productos asi\u00e1ticos suelen tener una huella de carbono m\u00e1s alta que los productos europeos, y concretamente espa\u00f1oles, debido a las diferentes regulaciones ambientales y laborales de cada pa\u00eds. Tomando los datos del Observatorio de la Sostenibilidad, China es uno de los mayores emisores de gases de efecto invernadero del mundo debido a su alta producci\u00f3n de bienes manufacturados y al uso de tecnolog\u00edas y procesos de producci\u00f3n menos eficientes y m\u00e1s contaminantes que los utilizados en Espa\u00f1a.<\/p>\n
La huella de carbono de un producto tambi\u00e9n puede estar influenciada por la forma en que se produce la energ\u00eda utilizada en su fabricaci\u00f3n. Seg\u00fan el informe \u00abEnerg\u00eda y Emisiones de CO2\u00bb de la Fundaci\u00f3n Empresa y Clima, Espa\u00f1a tiene una mayor proporci\u00f3n de energ\u00eda renovable en su combinaci\u00f3n energ\u00e9tica que China. En 2019, el 44% de la energ\u00eda utilizada en Espa\u00f1a fue renovable, mientras que solo el 9,7% de la energ\u00eda utilizada en China fue renovable.<\/p>\n
En resumen, la elecci\u00f3n entre un producto nacional y uno importado puede tener un impacto significativo en la huella de carbono de un producto. Los productos nacionales tienen una huella de carbono menor que los productos importados debido a factores como el transporte, la regulaci\u00f3n ambiental y laboral, y la combinaci\u00f3n energ\u00e9tica utilizada en la producci\u00f3n.<\/p>\n
Por todo esto es importante tener conciencia sobre nuestro consumo y, siempre que se puede, apostar por un producto de cercan\u00eda, Made In Spain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cuidar nuestro entorno es algo que a todos deber\u00eda preocuparnos, tanto por nuestro propio bienestar como por el de las generaciones venideras. Una forma sencilla para mejorar nuestro ecosistema, y que muchas veces pasa desapercibida, es la relacionada a nuestros h\u00e1bitos de consumo y la huella de carbono que implica: La huella de carbono es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2821,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2,451,4,5,1,7],"tags":[474,473,471,472,475,476,470],"class_list":["post-2819","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consejos","category-destacado","category-general","category-productos","category-sin-categoria","category-social","tag-consumo","tag-consumo-local","tag-contaminacion","tag-huella-de-carbono","tag-produccion","tag-produccion-nacional","tag-producto-de-cercania"],"yoast_head":"\n